
お待たせしました。 限定酒
大吟醸 金賞受賞酒
このお酒は、山田錦を40%まで
精白して仕込まれ、氷温貯蔵して
熟成させた今年の大吟醸酒です。
デリシャスな香りをそのまま冷で
お楽しみ下さい。
原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度 17〜17.9度 日本酒度 +3
「人」「水」「米」へのこだわり
「白水の井戸」から湧き出る霊峰白山からの伏流水を引き、
恵みあふれる加賀平野の田んぼで育てる山田錦。
わずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。
酒米作りを知っている酒蔵としての心意気、「常きげん」の美味へのこだわりです。












