「白水の井戸」名水仕込
能口尚彦杜氏（現代の名工・黄綬褒章受賞）熟したメロンのような濃密な香りは大吟醸ならではのもの。
(箱入りです)
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オススメの飲み方
冷や（5〜10℃）または常温で、香りをお楽しみ下さい。
原材料 山田錦（自家）
精米歩合 ３５％
アルコール分 １６．５度
日本酒度 ＋３
酸度 １．２<>br
「人」「水」「米」へのこだわり
「白水の井戸」から湧き出る霊峰白山からの伏流水を引き、
恵みあふれる加賀平野の田んぼで育てる山田錦。
わずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。
酒米作りを知っている酒蔵としての心意気、「常きげん」の美味へのこだわりです。
